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西雅图派克市场攻略 最后更新 2018-11-16

美旅通攻略组成员 Air 原创

派克市场简介


派克市场,英文名称 Pike Place Market,位于西雅图
1907年8月开业,是美国最古老的农贸市场之一,也是西雅图最受欢迎的旅游景点
市场由一个建筑群组成,销售农产品,海鲜,鲜花,工艺品等

1907年因为中间商把洋葱价格从10美分/磅炒到1美金/磅,愤怒的市民决定 ... 建立个市场,直接B2C,减少中间环节 ...

官网:pikeplacemarket.org
营业时间: 经营早餐的店一般是7am开始营业,市场在10am后才会热闹起来,中午达到最高峰,具体如下
Breakfast: 6 a.m.
Fresh Produce & Seafood: 7 a.m.
Official Market Bell: 9 a.m.
Crafts Market: 10 a.m.-4 p.m.
Farm Tables: 8 a.m.-4 p.m.
Merchant Hours: 10 a.m.-6 p.m.
Restaurants: 6 a.m.-1:30 a.m.; varies


关闭日期:感恩节和圣诞节
交通:轻轨坐到 westlake station 下车,具体请看《西雅图交通攻略
停车场:最近的停车场是 Public Market Parking Garage (1531 Western Ave) 和 the MarketFront Parking Garage (1901 Western Ave) ,价格如下:
0 - 1 hour: $4.00
1 - 2 hours: $8.00
2 - 3 hours: $12.00
3 - 4 hours: $16.00
4 - 10 hours: $24.00
10 - 24 hours: $30.00
Evening Rate: $5 (Enter after 5 pm and exit by 2 am)
Early Bird Rate: $15 (Enter by 9 am, Exit by 9 pm)
Electric Vehicle (EV) charging station hourly rate: $1.00 (plus parking)
Lost Ticket Rate: $30.00


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如果想住在派克市场附近,可以考虑以下几个酒店:
Green Tortoise Hostel Seattle(格林托特西雅图旅社)2星
Pensione Nichols(尼科尔斯住宿加早餐旅馆)3星
Seattle Harmony Apartment(西雅图和谐公寓)4星
Thompson Seattle(西雅图汤普森酒店)4星
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主市场
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有卖海鲜水产
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也有蔬菜水果
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鲜花
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以及手工艺品 - 传说只能销售店主亲手制作的工艺品
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派克市场平面图


派克市场的平面地图,可以点击放大
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切换成立体图
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其中彩色的部分,代表主市场的不同楼层
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解释下市场中的知名小景点:


金猪 Rachel the Piggy Bank


1986年制作,铜制的大号存钱罐,名字叫 Rachel(Rachel总让人想起老友记哈...但这个 Rachel 是华盛顿州 Whidbey 的一只猪,是1997年 Island County 的 Prize-winner,存钱罐以它为原型)。市场管理者希望你摸摸它,然后塞点钱~ Rachel 每年大概会收到9000美金捐款,捐款用于支持市场周边低收入群体
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飞鱼 Flying Fish


派克市场的招牌项目
源于1986年,当时 Pike Place Fish Market 接近破产,于是鱼市场的老板和员工开动脑筋,发明了这种扔鱼销售模式,大获全胜 (已成为商学院经典案例
位置就在 Rachel 旁边,当客人买鱼后,两个伙计一个人抛一个人接...当然也有失手的时候~

里面的人抛出鱼:
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外面的人去接住:
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星巴克一号店


店面很小,但很容易找,因为排队的人很多 ...
店内销售的咖啡和其他店一样,并无特殊之处
但店铺LOGO用的是最原始的双尾美人鱼,纪念马克杯也是只有这家店有售的
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科普下:
星巴克是由3个人在1972年创立,主营咖啡豆和咖啡机,让顾客买了自己回家煮~
霍华德 · 舒尔兹(现任老板)1982年看上了这家店(当时经营了10年,一共只有4家店),辞掉了自己的工作,加入他们做市场总监,希望追求有情怀的咖啡生活 ...  1983年,舒尔兹去意大利旅行,发现意大利的咖啡店都在卖新鲜咖啡,而不是咖啡豆,氛围也和大美国完全不同,各种震惊,瞬时觉得美国人太土,这才是未来 … …. 1987年,他收购了星巴克,并借助资本,建起了现在的咖啡帝国,这事告诉我们,人一定要多去旅行   

外观
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内部
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这家店依然保留了豪放的,怪异的原始Logo
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现任Logo
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西雅图星巴克烘培工坊 Starbucks Reserve Roastery & Tasting Room


但其实吧,如果你真喜欢星巴克~
还可以考虑去烘培工坊,距离派克市场步行20分钟
烘培工坊不仅仅规模大,还提供更多口味的咖啡选择(价格也贵些),以及面包/甜品
缺点就是人多,要拼桌(上海也有一家同样的,但人更多...
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营业时间 6:30AM - 11PM
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可以看到烘培过程 - 有玻璃拦着,只能远看
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口香糖墙 Gum Wall


美式重口味景点,曾在2009年被列为世界5大恶心景点之一,仅次于爱尔兰Blarney Stone(一块游客都去亲的石头
类似景点在加州 San Luis Obispo 小镇也有(1号公路会经过

口香糖墙的简明历史:
这个墙挨着Market Theater的售票厅,
1993年时,看Seattle Theatresports(好像是即兴表演show)的观众开始往墙上粘口香糖,粘硬币玩...所谓学好3年,学坏3天,人民群众广泛效仿(但只放口香糖不放钱).... 剧场工作人员对此很不爽,铲除过2次,但很快又被游客贴上新的,于是放弃;
1999年,某市场管理者觉得这挺好,宣布这里成为派克市场的正规景点;
2015年,某市场管理者又觉得不好,用了130个小时,使用蒸汽进行清理,除掉了1070公斤的口香糖,但3天后,大家又开始往上贴 ...
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地址:Gum Wall,1428 Post Alley, Seattle, WA 98101美国
距离星巴克1号店步行3分钟
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现在的样子:
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派克市场的美食


我筛选了3家 评价多评价高有特点 的餐厅

Pike Place Chowder 海鲜浓汤
号称是 AMERICA'S #1 CHOWDER,但确实是派克市场内最知名的餐厅!
星级:4星半
评价:6300条以上
菜单:请看这里
位置:派克市场区域的 POST ALLEY 内
营业时间:11am - 5pm
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6.95美金起
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Piroshky Piroshky 面点
1992年开业,销售东欧(俄罗斯)口味的面点,然后美国人说俄国货就是不一样啊,就网红啦 …
星级:4星半
评价:5500条以上
菜单:请看这里
位置:派克市场,挨着星巴克1号店
营业时间:8am - 7pm
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7美金左右
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Elliott’s Oyster House 生蚝
号称是 AMERICA'S #1 Oyster House,喜欢生蚝的同学来就好了
星级:4星
评价:3000条以上
菜单:请看这里
位置:位于 Pier 56,位于派克市场南侧,需步行5分钟
营业时间:11am - 10pm
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The Crab Pot 吃海鲜的网红餐厅


简介:网红吃海鲜的地方,华人圈知名,但Yelp评价一般(差评主要是说卖相好,适合游客,但味道和价格一般
营业时间:11am-9pm
Yelp评价:只有3星 1980条以上的评价
菜单:请看这里
交通:不在派克市场里面,但不远,只要向南步行8分钟
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外观
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这里的特色菜叫 SeaFeast,必须点2人或者更多份,分为4个套餐:
The Cove 22美金/人,虾,蚌类等,没有螃蟹
The Westport 40美金/人,比上一个套餐增加了珍宝蟹和雪蟹
The Pacific Clambake  48美金/人,比上一个套餐增加了三文鱼烤串,生蚝
The Alaskan 52美金/人,比上一个套餐增加了帝王蟹

做好后就上一盆海鲜,倒在桌子上,给你个锤子砸着吃
P.S. 这酒就是配图,实际要单点

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小木槌
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派克市场的视频


片长6分37秒,标题是 Angela在西雅图之派克市场
这个视频非常全面的介绍了派克市场
网址:https://www.bilibili.com/video/av8651100
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片长5分23秒,标题是 五分钟西雅图,吃货眼中的派克市场
网址:https://www.bilibili.com/video/av22544537
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片长3分20秒,标题是 此生必吃的Chowder!竟然比脸还大?
网址:https://www.bilibili.com/video/av22909705
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就这些,欢迎补充~

最后更新 2018-11-16 

更新日志:
2018-11:新增了视频+美食推荐,对文章的其他部分做了细节补充

2018-11-16 16:12 

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